LaSelva umak od rajčice s komadićima

100% rajčice iz Toskane, bez dodane soli – rajčice zrele na suncu pažljivo se ručno sortiraju i obrađuju na modernim strojevima u roku od nekoliko sati. Time se želi očuvati autentična aroma svježe ubrane rajčice s intenzivnim okusom. Mineralna tla i povoljna mediteranska klima daju usjevima tipičan okus. Sadrže malo vode, ali više primarnih i sekundarnih biljnih tvari i odlikuju se njihovom prirodnom slatkoćom.

Upotreba:
Polpa di pomodoro idealna je za pripremu tjestenine ili kao umak od rajčice na podlozi za pizzu.

Regija, područje uzgoja: Toskana